朔日餅

五月の朔日餅は端午の節句にちなんで柏餅。

たっぷり入ったこし餡とモチモチ食感の餅皮のバランスが抜群に旨い。是非とも通年販売して欲しいと思うほどに美味だ。

加齢と共に餡子餅とお茶のマリアージュを実感する😅

朔日餅は長男も大好物であり、毎月仕事帰りに買ってきてくれる。なま物なので日持ちせず買い置きできないのが少々残念だが月初は家族全員が食卓に上がるのを楽しみにしている。次月は麦手餅、これまた楽しみ✌️四季と自然の恵みを感じれることに感謝感謝。