第二の人生を時々考える。
条件は3つ😓
①人様を雇用しない
②過度な在庫を持たない
③借金をしない
場所は拘らないが現在の会社の責任を終えるまでは四日市がベースとなるだろう。漁師さん、農家さんなど一次産業に最も憧れるが還暦過ぎてからの体力勝負は難しい。在庫が必要になるが管理方法さえしっかり行えばワインを扱うお店は良いと考える。美味しいワインと洒落た空間のBARを日永か市内にどうだろう。カウンターに自分が入って、裏で家人につまみを用意してもらう。そんなことを妄想するが現実的ではないこともわかっている。
薬院のBAR uglyさんは理想の空間😉
