会食で時々お世話になる市内のワインバー「葡萄酒亭きとう」
店内は落ち着いた和の空間で上等なワインをいただける。私が通う名古屋のコリエドールの師匠からもセレクトと価格が素晴らしいと聞いた。
私的にはちょっと予算オーバーでワイン好きでとてもお世話になっている方との接待にしか中々利用できない😓
先日もこんなユニークなエチケットのカリフォルニアワインを目にした。
エチケットの通り「チェンジアップ」という名のカベルネソーヴィニョン主体。
店主の方は非常にワインに詳しく色々な引き出しをお持ち。私の的外れな質問にも親切に応対してくれる😃
ワイン・ボンサイ・アートを扱う商空間をここヒナガでいつの日か実現したい！