セイタカアワダチソウ

ススキは見た目に美しいが、何故か黄色のセイタカアワダチソウは好かれていない。

 

 

その昔、花粉症の元凶だといわれたようだが実はそうではないらしい・・・ただ、家人は今でもアレルギーの元凶といって嫌っている(;^ω^)

 

近くのお散歩コースにも自分の背丈ほどの大きなアワダチソウの群生が広がっているが、夕焼けバックにアワダチソウをスマフォで撮影する方を見かけない。

 

ウィキペディアによると花はハーブティになり、若芽はテンプラなどにして美味しく頂くことができ、ハチミツの原料としても大変重宝すると記されている。

 

因みにアレルギーの原因はブタクサの花粉によるとのこと。

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