死ぬまでに一度は訪れてみたいレストランの一つ「レストランストックホルム」
場所は赤坂見附の一等地、オープンは２０００年１１月。
１０年前の冬の夜、展示会回りと商談でクタクタになった頃、ふと目に入った黄色のRestaurantの文字。
窓ごしに大勢の客人が賑わい、「スモーガスボード」という謎の文字。
・・１０年の時を超えて先日念願が叶ったヽ(^o^)丿早めのディナータイムだったので来客は殆どなし。テーブルには新鮮なサラダ、ニシンの酢漬け、サケのマリネ、品数豊富なハム、伝統料理のミートボールなど・・スモーガスボードの意味がバイキング料理の原型だったとはここで初めて納得。お一人３９００円とは価格も超お値打ち。
そしてお味の方はもう最高★５点！サービス、インテリア、品数のどれも満点！新幹線の時間を気にしなければもう少し滞在したかった。
地方在住の寂しさを感じながらもまた再訪してみたい！次回は展示会巡りでお腹を空かしたスタッフとヽ(^o^)丿