日: 2020年4月9日

食後に甘いものが食べたくなると何故かラスクを連想する。ラスクとはパンを二度焼きしたものでビスケットの一種だとか。

グーテ・DE・ロワは特に美味！

百貨店のお菓子売り場では買い求めるファンの方が列をなす光景を時々目にする。

ワインを嗜むようになってからカヌレやラスクなどフランス菓子が好きになった。産地が同じもののマリアージュって最強。美味しいチーズも食べたくなってきた💦