不知火

清見オレンジとポンカンをかけ合わせた品種で、糖度が高く種が殆どなくこの季節に美味しい不知火。

我が家の食卓に上がると瞬殺でなくなる。三重県の紀宝町で収穫されたものを美味しくいただいた😁

何でも、デコポン®と不知火はどちらも同じ品種で、不知火のなかでも糖度、酸度の基準を満たしJAから出荷されるものだけがデコポン®を名乗ることができる。デコポン®は品種名ではなくJA熊本果実連が所有する登録商標だそうだ🧐

個人的には糖度が高過ぎるよりも柑橘感がある方が好みなので不知火派😅

冬の味覚を存分に楽しみたい❄️

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