本場韓国料理

市内の商店街に韓国料理が大変美味しいお店がある。

サムギョプサルやタッカルビなど看板メニューはソウルで食べたお味に似ていて大変人気。空間は良くも悪くも雑多感があり決して綺麗とは言えないが韓国料理好きな若者を中心に店内はとても活気がある。

感染症の影響でこちらのお店も大変な痛手を受けたと思うが、拘りと誇りを持って食文化を提供する飲食店は必ず残って欲しいい。

辛いキムチとチャミスルで英気を養い暑い夏を満喫したい✌️

ソウルオモニ🇰🇷

ブルーベリー狩り

摘みたてのブルーベリーはとても瑞々しくて美味しい。

ここ三重県は産地では無いのだが自宅から5分ほどのご近所に7月初旬からお盆頃までの短期間、畑で摘み取りさせていただける農園がオープンする。

昨年はお天気と自身のスケジュールが合わず行けなかったが今年は早めに予定を立て自然の恵をいただきたい✌️場所は川島小学校から南へ小高い丘を越えたところ。オーナーさんもとても気さくで素敵な方😊

あら、今年はメダカの販売もされるとか⁉️さすが商売上手😅

仙太郎の若鮎

京都の老舗和菓子店「仙太郎」の若鮎を口にした。

口に入れた最初の食感、後味の余韻がたまらない 😊

自然素材をふんだんに使った洋菓子も美味しいが季節感において和菓子が勝るのではないだろうか。

期間を決めた商品を数多くラインナップする企業のスタイルがかっこいい。

仙太郎の独言にこんなフレーズの言葉が記されている。

「私共のつくる和菓子は、感性に訴えるよりも、まず機能を第一義に」・・素敵な一文。

アパレル販売は兎角、感性で商いをするよう捉えられるが我々も服の持つ機能、デザイン性、デザイナーの想いを実直な言葉で接客に努めたい。

バゲット

美味しいワインに熱々のバゲット🥖最高のマリアージュだ🌻

伊勢松本駅前のsido boulangerieさんのバゲットはとても美味しいが鳥羽国際ホテルの売店で販売されているバゲットはさらに上回る美味しさ\(^^)/時々まとめ買いして冷凍庫にストックして休みの日にワイン呑みながら囓るのが密かな楽しみ✌️同ホテルのチーズケーキはメジャーだがバゲットは知る人ぞ知る裏番の逸品。二日前に予約すれば希望数量購入可能なので是非是非😉

山があって海があってサーキットがあって美味しい食べ物があって三重は最高だな😊

かき氷

甘味処の名店で今年はじめてかき氷をいただいた✌️(お店の方に撮影許可いただきました)

いや〜夏近し☀️本来ならワイン呑みながらといいたいが久々に再会した次男と仕事の話や恋の話、新生活の話をしながら白玉団子たくさん頬張った😅

季節のあんみつ、かき氷にぜんざいなどをお出しする昔ながらの甘味処をいつか開店したいと次男にも相談してみた😊飲食業界は社長業の片手間でできる仕事ではないので早く社長業を後進に託し準備を始めたい。還暦までに第二創業するのが目下の目標だ👍

吉芋塩花火

不覚にもお菓子にハマった😓

覚王山の吉芋さんが作る塩味の細切り芋ケンピ。

ビールは勿論、ワインのおつまみにも抜群にいい。

賞味期限は28日とあるが開封したら最後、気づけば一人で全てたいらげてしまう💦

普段食事に気を使っているが近頃は完全崩壊。お近くの百貨店で期間限定販売されていたのでストック用含め数袋購入。しばらく抜け出せそうにない😅

駄菓子

小腹が空いたので菓子箱を開けると何だか懐かしい駄菓子を発見😅

チョコバットエース✌️

子供の頃、駄菓子屋さんで食べた懐かしい記憶が蘇る。包装が変わったようだがキャラクターの顔や当たりくじ付きであることは当時と変わらないのではないだろうか?但しお値段は一本30円するらしい・・確か子供の頃は10円だったのではないだろうか。

口にした瞬間、小学生の鼻垂れ時代に戻ったよう😃

時代を越えてロングセラーのお菓子が今もいただけるのは平和で何とも心がホッコリする。

朔日餅

五月の朔日餅は端午の節句にちなんで柏餅。

たっぷり入ったこし餡とモチモチ食感の餅皮のバランスが抜群に旨い。是非とも通年販売して欲しいと思うほどに美味だ。

加齢と共に餡子餅とお茶のマリアージュを実感する😅

朔日餅は長男も大好物であり、毎月仕事帰りに買ってきてくれる。なま物なので日持ちせず買い置きできないのが少々残念だが月初は家族全員が食卓に上がるのを楽しみにしている。次月は麦手餅、これまた楽しみ✌️四季と自然の恵みを感じれることに感謝感謝。

シロウオ

春の旬魚、白魚が食卓にあがった。

大好物で白ワインが超すすむ😅

この時期馴染みのお鮨屋さんに伺うとシラウオとシロウオの両方が頂ける。

久く行けてないのが残念😢感染症がまた増えているようですので皆様どうぞお気をつけください。

越前蟹

ご縁あって漁期最後の越前蟹を頂いた🦀

我が家で蟹といえばカニカン(蟹の缶詰)💦久く蟹の王様を口にしていなかったが、お味はお値段相応の美味で病みつきになりそう😅

閑話休題、

ご当地で食べられる旬の恵みや景観を我々日本人は価値あるものとしてリスペクトし守らなければならない。何処の地方へ行っても大型量販店にチェーンレストラン。便利と引き換えに失ったものは計り知れないが感染症拡大により価値ある衣食住芸義文化を取り戻すことができる最後のチャンスが到来したのかもしれない。

Scroll to top