お好み焼き

明るい時間にお好み焼きを食べながら家人と将来のことを漠然と話した😅

こういう他愛無い話が積み重なって言霊となり現実化すると近頃思う。

会社を後5年(還暦)でできることなら社長を引退し、少し大きめのボートをマイホーム変わりして各地のマリーナを四季折々にあわせ転々と旅をする。海は気象状況で何かと大変なので大型トレーラーハウスで各地を転々と旅をする。異国の地で日雇い働きしながら転々と旅をしたいが家人は海外での長期生活は望んでいない😓結局、長期旅行できていないので旅行したくてこういう話になるのだろう😇

閑話休題、

お好み焼き老舗の“千房“さん何年ぶりかに伺った。焼き加減もお味も昔のまんまでとても美味しくいただいた。1973年創業50年もの間、同じ商を続けるとは誠に恐れ入ります🤲

千日前本店のスタッフさんの接客はとても爽やかで丁寧で気持ち良かった。来月も上阪する予定なので再訪したい🍀

BBQ

ご近所にお住まいの社長様宅で開催されたセレブBBQにお声がけいただいた。

美味しいワインと上質な海鮮はいつもの焼き肉スタイルとは異なりリュクスな時間を過ごすことができた。

ガレージ内に愛車が鎮座し、バーカウンターとオフィスがあるって男子が最も憧れる空間。

参加されたし経営者様との懇親も大変学びが多かった😃

コダワリ

お店を経営する上で大切な要素の一つにオーナーや店主の拘りが空間や設などの細部に現れること。

以前もブログで紹介させて頂いたが鈴鹿方面を訪れた際に度々利用させていただくTrattoria YAMAKAWAさんはお料理とワインのマリアージュはもちろん、空間やインテリアにもオーナーのコダワリをとても感じる。店内に置かれたイタリアメイドの高級自転車、イタリアワインに関する専門書、ハウスワインのピッチャー容器も素敵だが、ガスなしウォーターをワインボトルに入れて提供する気遣いも素敵。

もう少しご近所にあれば間違いなく週一で通いたくなるな😅

ヒモノ食堂

焼き魚が無性に食べたくなって富双にあるヒモノ食堂を久々に訪れた😊

平日のお昼時、地元の方や県外からと思われるお客様でとても賑わっていた。道路挟んだまぐろレストラン同様、四日市の人気店である😃

その昔、度々利用していた時はローカル感が強く船員さんやトラックの運転手さんが常連さんだった。お店の空間がとても綺麗になりメニューも豊富になったからかガラリとお客様層が変わり繁盛店となった。夜は昔の雰囲気が残っているのだろうか?今度再訪してみよう🐟

桑名銘菓

四日市のなが餅といえば笹井屋さんと太白永餅の金城軒さん。どちらのお店も手土産として良く利用させていただいている。

お隣り桑名は安永餅😃

何と伊勢茶味が出ているとは知らなかった。お味はほんのりお茶の香りがしてこれまた美味。

手土産のラインナップがまた一つ増えた😊

晩御飯

このところ昼食が遅い時間帯になるので夕食が思うように食べられない💦休肝日も多く取り入れているのでなおさら😅

近頃の晩御飯はサラダと豆腐にフルーツ盛り合わせが定番✌️

秋の果物が早々に頂け大満足😊かなりの糖質摂取量となるので来月末の総合健診までにはお腹も整えておきたい💦

秋は美味しい季節の食べ物が頂けることに幸福感が高まる。雷雨に落雷、このところ急変するお天気も落ち着いてしっとりした秋が早く来て欲しい🌾

会食

先日、久々に会食へ😃出かけた先は新栄にある割烹「吉い」

何でも中々、予約がお取りできない超人気店だとか💦

食べログなどの評価点にあまり関心はないし、舌も正直こえていない😓お店のことも予習せずに伺った。が、しかし、こちらのお店、空間もお味も想像を遥かに超えて大満足。静寂な空間に旬の素材を吟味したお料理はどれも絶品。お連れ様との会話も弾みアッという間に終電時間となった💦

ありがたいことにお連れ様がこちらのお店のお知り合いということで今回ラッキーにも伺うことができた。次回は年明けの二月に再訪予定。今度はもっと気合い入れて伺いたい😅ご馳走様でした🍽

家族飯

次男が東京から帰省した。

何を食べたいかと尋ねると、この暑い季節にも関わらず名古屋名産山本山の噌煮込みと即答😅

汗をかきながら家族団欒、味噌煮込みうどんをいただいた😆

食は時々幼少期の思い出を蘇らせる効能がある。きっと次男と名古屋本店で食べた味噌煮込みの味が込み上げてきたのだろう。スガキヤさんのラーメンや味仙さんの台湾ラーメンの名前も呟いていた。ご当地グルメブランドつよし💦

ご馳走様でした🤲

ノンアル

休肝日を計画通り正しくとっている✌️

眠りの質も改善されたことを実感するのでこれからも継続したい。

ただ、休肝日明けに飲むと酔いのまわりが早く翌日に疲労感を感じてしまうので量と時間には気を配りたい。

夕食に旬のおつまみ系を家人が食卓にあげてくれるとついつい飲みたい気分になる😅

そんな欲求を抑えてくれる最新ノンアルコール飲料を色々試飲中🍷

暑い今時期はビールなど泡テイストがいい。ノンアルスパークリングも砂糖の無い葡萄ジュースと想像したがお味はきっちりワインで美味✌️

年々、代謝の悪さも痛感しているので食べる質と量、時間帯も配慮しよう。

ギフト

ロロピアーナから素敵なクッキーをいただいた。

ハイブランドのギフトはとても趣向を凝らしており、ユーザーへのおもてなしの気持ちをとても感じる。同業種のアパレル業界としてとても勉強させられる。

弊社もお世話になっている顧客様に喜んでいただけるよう、想いのこもったお中元を贈りたい。

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