四日市水沢のお茶をテーマにした和カフェを開業することを決めてからなのか、どうも近頃和カフェがよく目につく気がする。
今日も都内新宿に向かうと紀伊国屋さんに日本茶カフェがオープンしていた。
ひょっとするとこれはお茶ブームの真っ只中なのだろうか・・・(;^ω^)
月: 2017年1月
mt fuji
早朝から東京へ出張。
車窓からの富士山がとても綺麗。
山頂の雪を見ると、ここ東海地方の雪不足が何だか嘘のよう。
スノーボード屋さんにとっては二年連続で辛いですな(;^ω^)
火事にご注意を！
朝雨戸をあけると黒い煙が・・しばらくするとサイレンの音が近づいてきた。
自宅のすぐそばで火事がおきたようだ。大事に至らなければよいのだが・・
空気が大変乾燥しているので皆様ご注意を！
カフェ本
近頃、カフェに関する情報収集に余念がない。
四日市の水沢茶を使った和カフェ開業を決断した以上、半端なお店はつくれない。
今日も書店に並んでいるカフェ本を買いこんで熟読した。
地方でカフェを開業するのがブームのように書かれているが、カフェを開業した知人からは色々な苦労話を耳にする。
経営者である以上、自己満NG。
利益を生み、雇用を生み、世の為、人の為にならねばならない。
それにしてもカフェ本って面白い。
こーすればいいのに・・ああすればいいのに・・って具合にアイデアが無限に溢れてくる(;^ω^)
お掃除道具
いつも会社の机は散らかってはいるが自称”キレイ好き”(;^ω^)
埃っぽいのが嫌いなので、時々家中を水拭きすることもある。
先日ご近所のHCで素敵なモップを発見！
TOUGH MOPPYという商品。
モップの先端に溝がついていてフローリング床の目地に詰った汚れを掻き出してくれる優れもの。
付属のマイクロファイバーの布は埃や汚れ等をしっかり拭き取ってくれる。
水拭きするときは、かなり力を込めてゴシゴシ擦るのが自分流だが流石プロ仕様！持手もしっかりしていて、ポールが力の入れ過ぎで曲がるようなこともない。
掃除を機械任せにするのもアリだが、念入りに掃除するときは人力に勝るものはない。道具が良ければ尚更キレイになる。
本当は年末の大掃除時にご紹介するべきブログの内容であるが、私的におすすめの道具なので是非お掃除好きの方にお試し頂きたい。
新しいお店
昨年夏頃まで一緒に働いて頂いたＮ氏がＪＲ四日市駅近くにお店を創業した。
鈴鹿山系に集まるヒトやモノと生活や遊びをつなげていく、さらにそのつながりを広げ深めていく・・そんな想いで創られた"ADAPT“
最新号のRUN＋TRAIL最新号に大きく掲載されている！
弊社を退職し、家業を継がれる方、やむなく大手企業に勤める方、上流のメーカーに進む方・・新たな道へ進んでいかれる中、同ジャンルで起業されたことに敬意を表したい。
夢を抱きお店を”開業”すること・・
経営がうまく行かずに”撤退”すること・・
何れも勇気と決断のいることであるが、何よりも難しいことは、他人様から何といわれようが”継続”することだ。
１０年後の経営者としてのＮ氏の成長に大きく期待したい。
弊社のスポーツ事業部と切磋琢磨し、三重を訪れていただくアウトドアファンのお客様に喜んで頂ければとても嬉しい。
工事中
日頃ジョギングで利用している中央緑地公園が大規模な改修工事に入った(;^ω^)
どうやら国体開催のための工事のようだがラニングコースの距離が1/3程になってしまったのがちょっと悲しい・・
工事期間が何と平成３３年５月迄と記載されている・・平成３３年といえば２０２０年の東京オリンピックの翌年になる・・いや～それにしても長い(;^ω^)
日課のジョギングは経営者の自分にとって心沈める大切なひと時なので、新しいコースを開拓せねば(;^ω^)
ご挨拶
今日は日頃お世話になっている金融機関様へ年始のご挨拶にでかけた。
毎年、この日は”仕事をやるぞ～” ”今年は借金を沢山返すぞ～”モードになる(;^ω^)
事業を継続発展させには一定量の資金が必要。借入せず会社を経営するには、よほどの資産か手腕がなければなすことはできない。
昨年も隣地の土地取得のため借金を背負った。土地（固定資産）を持っているだけでは資金繰りが益々苦しくなるばかりなので一日も早く収益を生む事業を立ち上げなければならない。
その為には本業で結果を残し、経営者として夢を語り、金融機関様にご贔屓頂かなければならない。
お取引先様もお客様と同様、感謝の気持ちを決して忘れてはならない。
賀状のお礼
毎年、お取引先様から沢山の年賀状をいただく。
本当に嬉しくありがたい。
本来ならばすべての方にお返事をお届けするのが礼儀ではあるのだが・・
賛否両論あるが、せめてメールやラインでお礼の気持ちをお届けしたい<(_ _)>
本日より全店営業開始！
本日２日より全店営業しております。
お店によってsaleプライスにてご奉仕させていただいておりますのでどうぞご来店ください！
さて、今年は新たな事業に着手します。
農家さんと協同で行う和カフェ事業、第四ビルの竣工、インテリア事業部創業などなど
３つの大きな事業に力を注ぎたいと思っております。
その為には現店舗の見直しや改修も必要ですし、新たな人材確保も必須です。
その為に社長として何を優先的にやるかをきっちりと見極め、年末に”やり切った、走り切った”と言えるように日々仕事に注力したいと思います。
尚、２０１７年１月４日の水曜日は通常営業となりますのでどうぞ宜しくお願いします。