日: 2017年6月11日

右で飲んだら「お茶の亀屋」左で飲んだら「亀屋のお茶」というフレーズが有名で四国でお茶好きな方に知らない人はいないとか。

お茶通の友人のおすすめで香川の高松まで新幹線を利用し弾丸出張(;^ω^)

 

 

いや～ご主人の気持ち良い接客に惚れ惚れした。

 

お茶の種類や茶器は勿論豊富だが、お茶にあうお菓子も大変美味しかった。

創業から７０年以上も経つ老舗のお茶屋さんだけにお茶に特化した店内は圧巻で、素人知識の自分にとっては少し敷居が高く感じた。

 

何はともあれ、和カフェの参考になることが沢山あった。