秋の味覚

先日、会食で松茸の土瓶蒸しを頂いた!

フードポルノでごめんなさい🙇‍♂️

いや〜この香りと風味を味わうと一気に秋の到来を感じる🌾

四季を感じる美味しい和食は何とも堪らないひと時。美味しさのあまりビジネストークをうっかり忘れてしまうところだった💦

ご馳走になったお料理やさんは市内では老舗の名店。お料理、接客、設えのどれもに行き届いたサービスを感じる。

市内の老舗和食店さんの閉店や廃業を目にすることが近頃多いが、日本の和食文化を次世代に伝える為、どうか継続して地元で頑張って頂きたい。