株式会社たまや代表 安保尚雅のブログ
尾鷲わっぱを皆さんご存知だろうか。
三重県指定の伝統工芸品であるワッパの産地は尾鷲にある。
創業明治２０年の”ぬし熊”さんが唯一継承されている。
職人さんは”ぬし熊”という名前から大男を想像していたが、四段目の鹿峰氏は笑顔が素敵な小柄な紳士。
道具を手にし製作を始めると鋭い目つきに変わるところが、これまたカッコイイ。
わっぱとは杉や桧などの薄い板を曲げてつくる入れ物。まあ昔の弁当箱といった方が判りやすいだろうか。
軽量頑丈で殺菌性に優れ、おまけに火にも強いのには驚いた。
新事業のmimieで何かコラボレーションできないかを模索している。
腰痛と背筋痛が中々改善されないので、総合病院でリハビリを受診することにした。
およそ一時間、グッショリ汗をかいた。
マントゥーマンで専門医の方にストレッチを指導頂いたのだが、普段から体のかたい自分はまさに悶絶地獄(;^ω^)
施術後は確かに痛みもやわらぎ爽快感もあったが、来週もこの痛みを味わうと思うとストレッチ運動が益々嫌になりそう。
若い頃、スポーツを競技として楽しんでいた頃もストレッチが大嫌いだった。体の硬いのは”生まれつき”と思ってストレッチを避けてきた。からだに異変や痛みが出るためにストレッチを取り入れたが長続きすることはなかった。
だが、足腰の不具合は今のうちに治しておかないと年を重ねてから寝たきりになると厄介なので、今度こそは多少無理がきくギリギリの年齢なので継続して取り組みたい＼(^o^)／
ススキは見た目に美しいが、何故か黄色のセイタカアワダチソウは好かれていない。
その昔、花粉症の元凶だといわれたようだが実はそうではないらしい・・・ただ、家人は今でもアレルギーの元凶といって嫌っている(;^ω^)
近くのお散歩コースにも自分の背丈ほどの大きなアワダチソウの群生が広がっているが、夕焼けバックにアワダチソウをスマフォで撮影する方を見かけない。
ウィキペディアによると花はハーブティになり、若芽はテンプラなどにして美味しく頂くことができ、ハチミツの原料としても大変重宝すると記されている。
因みにアレルギーの原因はブタクサの花粉によるとのこと。
１０月は秋の剪定の季節でもある。
先日、使い込んだ刈込みはさみの買い替えを求めてご近所のホームセンターさんへ。
入口付近の特設コーナーに試し切りできるコーナーが設けられていた。
いや～このサービス素敵(^_-)-☆
こちらのＨＣさんは自宅から少し離れたところにあるのだが、剪定コーナーと工具類が他のＨＣさんに比べて充実しているので贔屓にしている。ＰＢ商品や安さを売りにした粗悪な海外製品を売るお店も沢山あるが、やはり道具や工具を買う場合は知識豊富なスタッフさんが居て信頼できるお店に限る。
持手が伸縮するもの、切れ味が落ちない特殊刃のものなど、刈込はさみの種類が多過ぎて色々と迷ってしまったが、持ち手が木製のオオソドックスなアイテムに決めた。
それにしてもＨCは面白い＼(^o^)／台所用品や文具用品、電気設備のコーナーなど色々売り場にユニークな商品が溢れている。
図書館と同じでＨＣなら一日中居座りそう(;^ω^)
秋空をバックにゆらゆら揺れるススキの光景が美しい。
９月は異常な雨と暑さの異常気象だったが、１０月に入りとても秋らしく過ごしやすくなった。
秋空のもとスポーツを楽しむのもよし、秋の夜長に読書を楽しむよし、秋の味覚を親しい友と楽しむのもよし、何をやっても心地よい季節だ。
名古屋駅から少し離れた堀川沿いにある”SAKE BAR圓谷”さん
先日、恩師にお連れ頂いた。
米蔵を改装した洒落た空間で、現代会席と地酒をワイングラスでいただく。
ここ四日市にはあまり見かけない空間で楽しい一時を過ごさせていただいた。
地方の四日市民とすると名古屋駅界隈や栄周辺で食事場所を探すことが多かったのだが、少し離れた”四家道”や”新栄”にも食通おすすめの名店が数多くあることを知った。
パッケージングされたチェーン店はもうご馳走様(;^ω^)個性ある名店がここ四日市にもたくさん現れ、街の文化を上げていきたいと思う。
今日は打ち合わせで水沢にある”かぶせ茶カフェ”さんへ。
打ち合わせ前に少し時間があったので水沢の名勝”もみじ谷”にも立ち寄った。
見頃はもう少し先なので、イロハモミジアやアカシデの葉は青々して色付いてはいないものの、谷を流れるせせらぎの音や木漏れ日はとても心地よかった。
あと一か月もすれば紅葉のピークを迎えるだろうが、その頃はきっと大勢の来訪客でザワザワすることだろう。
また、近くには新名神のトンネル工事も行われており、茶畑の真ん中に道路をつくる光景は何だか微妙な感じがした。
地方から観光に来ていただくために整備された道路は必要かもしれないが、もっとコンテンツを充実させる方にお金を使うべきではないだろうか。
水沢の紅葉谷も宮妻渓界隈ではロードバイクにまたがるアスリートを平日ながら多く見かけた。お隣の菰野町も含め、自然と自転車などアウトドアに特化した街づくりを進めても面白いと思うのだが・・
一気に秋モード！今週は秋晴れが続く予報。
リネンやコットンのジャケット、ローファーなどは一先ず収納し、変わりに起毛ジャケットにセーターやブーツ類を取り出し早速メンテナンス。
お洒落はちょっと先取りとヤセ我慢も必要(;^ω^)
今日も日中日差しが強かったので起毛素材はちょっと暑い。３ピースも夜なら着こなせるが・・ただ、足元はショートブーツで季節を先取り＼(^o^)／
お陰様で売り場もこの三連休はアウターやミッドレイヤーを中心に秋冬の新作モデルがご好評いただいた。
嗚呼、早く降雪便りが聞こえてきて欲しいと願う今日この頃・・
新事業で考えているカフェ経営。
先日、ソフトクリーサーバーで圧倒的シェアを誇る日世さんの営業マンさんとお話しする機会をえた。
・・で、色々と素人質問を投げてみて学んだことが沢山あった。
人気観光地では桁違いのソフトクリームの販売数があること。専用のソフトクリームマシーンは思った以上に高額で３種類がつくれる最新機器は諭吉３００オーバーもすること。原価率がアパレル等と比較して圧倒的に低いことなどなど。
今のところ、ソフトクリーム専売店は考えていないが、スウィーツのカフェメニューには拘りたいので専用マシーンは導入予定。
近々、材料を持ち込んでサンプル品をつくっていただこうと考えている。
来週は京都まで和カフェ調査に向かう。新事業をあーだこーだ考える時間はお金の事や人事の事と違って圧倒的に楽しい。
焼き魚が食べたくなり、四日市港にある”ひもの食堂”さんにお邪魔した。
本ブログで何度も紹介している人気のご当地食堂。
ボリュームあって、コスパがよくって・・そして何といってもノスタルジックな店内が素敵(^_-)-☆
お客様の客層も幅広く、船員さんと思われる御方、港湾職員と思われる御方、トラックの運転手と思われる御方、地元以外の県外からの来客も大変多そう。
お昼時とあってか店前の駐車場は満車。
旬の秋刀魚も食べる予定が、身のプリプリ感に目を奪われ思わず赤魚をオーダー(;^ω^)
定食はご飯、お味噌汁、漬物に一品小鉢がついて７００円は値ごろ感あり。
また、ここのおでんは個人的にかなりおすすめ！特に出汁が染みたボリューミーな大根は断トツ美味しい。
美味しい魚定食とおでん３本いただいて、１０００円でお釣りがくるのだから人気間違いなし。
立地が市内から少し離れている点とラストオーダーの時間が平日１８時３０分と早い点がちょっと残念。
四日市の商店街でこういうお店を開店しても面白いかも！？きっと人気がでそう！