その昔、クリスマスといえばデコレーションケーキを買って家路を急いだものだ・・
近頃はもっぱらシュトレン。
ドイツ人の友人に頂いてから、この濃厚な味にはまっている。
今年は長男がお世話になっているお店のモノを購入した。
一本買いしても日持ちがするのでチビチビ食べながら楽しめるのもいい。
我が社の従業員にも、ほんの少しでもクリスマス気分を感じて欲しいと願い、おすそ分けした。
今日はイヴ、大切な友や家族と素敵な時間をお過ごしください。
Merry Christmas Eve!
カテゴリー: 食
美味しいベトナム料理
四日市に美味しいベトナム料理屋さんがある。
Good morning VIETNAM【お店はコチラ】
近鉄四日市駅から少し離れるが駐車場も完備され店内もゆったりしていて寛げる。
個人的におすすめはスパイシーな味付けの”フォー”
ランチタイムに頂いたのだがベトナム風焼き飯もついてボリュームたっぷり。
食後のベトナムコーヒーは濃厚で一度飲むと病みつきかも＼(^o^)／
分煙されていないのがちょっと残念だが、定期的に訪れたいお店。
こういう専門店がもっともっと四日市に生まれて欲しいな！
ボジョレーヌーボー
お知り合いの方がボジョレーを樽買いしたらしく、昨夜パーティに参加させて頂いた。
ワインのお味に無頓着な自分でもボジョレーは大変美味しい＼(^o^)／
時差ボケがまだ抜けない中、今週は飲み会続きだったので少々お疲れ気味・・来週も出張が続くので体力回復のためしばらく断酒しなければ(;^ω^)
人気食堂
焼き魚が食べたくなり、四日市港にある”ひもの食堂”さんにお邪魔した。
本ブログで何度も紹介している人気のご当地食堂。
ボリュームあって、コスパがよくって・・そして何といってもノスタルジックな店内が素敵(^_-)-☆
お客様の客層も幅広く、船員さんと思われる御方、港湾職員と思われる御方、トラックの運転手と思われる御方、地元以外の県外からの来客も大変多そう。
お昼時とあってか店前の駐車場は満車。
旬の秋刀魚も食べる予定が、身のプリプリ感に目を奪われ思わず赤魚をオーダー(;^ω^)
定食はご飯、お味噌汁、漬物に一品小鉢がついて７００円は値ごろ感あり。
また、ここのおでんは個人的にかなりおすすめ！特に出汁が染みたボリューミーな大根は断トツ美味しい。
美味しい魚定食とおでん３本いただいて、１０００円でお釣りがくるのだから人気間違いなし。
立地が市内から少し離れている点とラストオーダーの時間が平日１８時３０分と早い点がちょっと残念。
四日市の商店街でこういうお店を開店しても面白いかも！？きっと人気がでそう！
おやつ
実家の父から大量の栗をいただいた。
我が家は全員栗好きであるが、皮剥きが面倒なので食卓にあがっても中々手をつけない。
しかし、料理された栗きんとんになると話は別。
ありがたいことに家人から”おやつにどうぞ”とタッパで渡されたが一人でこれだけは食べられないな・・(;^ω^)
栗きんとん
中津川産ではないが、今年はじめて栗きんとんをいただいた＼(^o^)／
これを食べると秋が来たな～と贅沢なひと時を感じる。
甘さ控えめで栗の風味が堪らない。日持ちも短く、大きさの割に決してコスパが良い和菓子ではないので、貧乏性の自分はちびちびといただく(;^ω^)
家族全員が大好物で争奪戦になるので、必ず人数分しか購入しないことにしている。
今年も秋の味覚を存分に楽しみたいな～
朝食
明日、内視鏡検査があるので今日はガッツリ朝食をとった(;^ω^)
二十一穀米にお味噌汁、大好物のホウレンソウの卵焼き、薄味の焼鮭に豆腐サラダともずく。
昼食以降は病院から指定された消化の良い食べ物しか口にできない。夜９時以降は絶食でお酒も勿論飲めない(;^ω^)
昔のように病院嫌いではなくなったが、人工物を体の中に入れる検査は回数重ねてもなかなか慣れるものでもない。
検査のことを考えると憂鬱な気分になるが午後からも仕事に集中して気分を紛らわせるとしよう(;^ω^)
梨も皮つきで美味しくいただく
先日、愛知の友人に大きな梨玉をいただいた。
幸水や豊水は８月上旬から食べ時になるとか・・果物好きの自分は梨にも特に目が無く毎年時期になると三重県の久居あたりまで出かけ農家さんから直接箱買いするほど(;^ω^)
梨もキウイ同様に皮ごとまるなりで食べるのがおすすめ。特に水分が多いのでカットせずに丸かじりがいい＼(^o^)／
何でも梨には疲労回復に効くアスパラギン酸という物質が含まれていて栄養素の大半が皮の部分に凝縮されているとか。
皮をむきカットして食べると殆ど水分だけになるので栄養面を考えるなら皮つきで！
ご馳走でした！
キウイフルーツ
医療系の本で、果物も皮ごとすべて食べる方が体に良いと読んでから、極力丸ごとを心掛けている。
昨日、キウイにチャレンジしてみた(;^ω^)
あの産毛が口の中でチクチクしないかが心配で躊躇していたが、ポリフェノールが非常に高く、皮の栄養素が果実よりも高いと聞いた。
口にしてみたところ、全く問題なく美味しくいただける＼(^o^)／
リンゴや梨などのように芯もないので全て食べられるので生ごみもゼロ。
今の時期、冷蔵庫でよく冷やしてから食べるととても美味しい。ご近所のスーパーさんでは４個１００円で販売されているから驚き。
ただ、皮つきで食べる場合は農薬が付着している場合が多いのでシールをはがしてから、よく洗浄する必要がある。
”果物の女王”と言われるだけあってビタミンがとても豊富。疲労回復や貧血予防に効果も高いので夏バテ予防におすすめ。
ねばねば料理で夏バテ回避
社長という職業柄、平日自宅で食事をすることは少ない。会社のデスクが大半で時々市内で会食する感じ。
先日、たまたま用事が早く済んだので自宅で夕食を取ることにした。
突然の”夕飯ちょうだい”コールにも家人は嫌な言葉を一言も申さず用意してくれるのはとてもありがたい。
インスタントのお味噌汁にちょっとした酒の肴があれば十分かと思いきや、夏バテを考えてのことだろう、オクラと山芋の和え物にモズクなどをチャチャっと用意してくれた＼(^o^)／
近頃、経営者の妻として長年自分の体調を気遣ってくれることに、とても嬉しさと感謝を感じる。