カテゴリー: 食

台風２４号が日本列島を横断する予報ですので皆様、くれぐれもご注意下さい。

老舗の鰻屋さん「うな金」さんを訪れた。

津市の国道沿いの目立つ場所にありながら、失礼ながら今まで全く存在を知らなかったm(__)m

味覚音痴の小生は鰻の味の比較が苦手である(;^ω^)

蒲焼か白焼きか・・身が柔らかいか硬いか・・味が濃いか薄いか・・その程度しか判らない。

だから、どこの鰻屋さんに行っても焼きたてを頂くと「旨い！」と唸る。

うな金さんも文句なしに旨かった！ただ、ちょっとボリュームとお値段にお値打ち感が小さかった。ただ、店内はまさに昭和のインテリアが素敵！

近頃、ファーストフードチェーン店でも鰻を沢山扱うようになり、価格破壊がおきているが、専門店としてこれからも美味しい鰻を提供頂き商い続けて行って欲しい。

御馳走様でした！

オリーブオイルが体に良いと知ってから、品質にとても関心を抱くようになった。

我が家で近頃、使用しているのはトルコ産のこちらヽ(^o^)丿

イエス・キリストが聖なるオイルと称えたオリーブの原木からつくられたMAESTA。食せば栄養、飲めば体内デトックス、マッサージすれば疲れを取り去るというキャッチフレーズ。現在流通している多種のオリーブオイルと違い、挿し木による品種改良をしていない。お味が濃厚でもっぱらサラダにかけて毎日使用している。

ちょっとお値段がお高目でご近所でも販売店が無いのが残念だが通販でもお求めできるようなので暫くはMAESTAを使って体調の変化をモニタリングしてみよう。

「野菜ジュースは糖質制限中は飲むべきではない」そんな記事を度々目にする。

確かに内容成分を見ると大半のメーカー品が１００ml中７ｇ程度入っている。先日より我が家の冷蔵庫に鎮座しているのがこちら(;^ω^)

カゴメさんがつくるこの野菜ジュースは１００ml中１．６ｇとかなり糖質カット。カゴメさんのHPでも糖質と砂糖の違いを解説し重要なエネルギー源であることをうたわれているがダイエッターの方には糖質オフが間違いなく良い。ただ、この野菜ジュースめちゃくちゃ美味しくない（カゴメさんごめんなさい）これを飲むなら生野菜をたっぷり取る方が自分流。

糖質制限を行って間もないが色々と体調に変化が表れ始めている。特に寝つきと目覚めがとても良くなったことを実感している。糖質制限もうしばらく継続(^｡^)

糖質制限を始めておよそ一週間。体重は直ぐに落ちたが糖質不足だろうかやや疲労感を感じる(;^ω^)

昨夜の夕食は豆乳豆腐にオリーブオイルたっぷりのチキンサラダ、鯖二尾とめかぶにソービニヨンブランの辛口ワイン。

ご飯と食後のデザート無しがちょい辛い(;^ω^)

朝昼は炭水化物を多めに摂取するよう心がけているが、慣れた食生活の為か夜にご飯を食べたくなる。

体重、体脂肪率、内臓脂肪レベル、骨格筋率、基礎代謝、BMIをしっかりモニタリングして体年齢３０代を目指したい＼(^o^)／

小腹が空いたらスモークタイプのサラダチキンヽ(^o^)丿

食べやすくて、腹持ち良くて、脂質もなし。

桜チップでスモークされて風味も良し。１９８円はお買い得！

近頃、毎日食べてる気がする(;^ω^)

連日の猛暑・・帰宅後アイスを食べるのが日課となっている(;^ω^)

食品メーカーのフタバ食品さんのサクレレモン味は自身鉄板中の鉄板なのだが、近頃はまっているのがこちらのピーチ味(;^ω^)

白桃の実もしっかり入って味もまろやかでとても美味。レモン味に続く大のお気に入り！ただ、白桃味は最寄りのスーパーさんでラインナップされていないのが少々残念。

また、コカコーラ味がセブンイレブンさんで先行販売された！これは是非口にしたい気分なのだが、きっと果肉は入っていないだろうからコカコーラ風味のシンプルなシャーベットだとするとちょっと微妙かも(;^ω^)

食べ過ぎでお腹壊さない程度にアイスシャーベットで熱い夏を乗り切ろうヽ(^o^)丿

お仕事で松本入り。

道中インターチェンジで見かけた懐かしいパッケージのパン。

コッペパンに牛乳クリームをサンドした菓子パン。

サコッシュにバギーズの可愛い男の子？のパッケージは小林製菓舗製。

長野県では色々な製菓メーカーから牛乳パンがつくられているらしい。

ご当地Ｂ級グルメって旅心を擽られる(;^ω^)

幼少の頃、一時毎日食べた。

当時は確か一本１０円だったのではないだろうか？自転車こぎながら食べると直ぐに溶けだし、手がねちゃねちゃになった記憶が蘇る。

今では色々な味がリリースされているようだが、断然バニラがいい。

時々この昭和の味が食べたくなって大人買いする。お得なボックスタイプもあるが、包み紙をめくって食べるのが懐かしい、当たりくじ付きも魅力(;^ω^)

年を重ねると、多感な小学生～中学生時代の体験を何だか味わいたくなる。

大人になって良かったことは沢山あるが、子供のままで居たかったことも時々あるな・・

沖縄で食べた海ぶどうも塩もずくもソーキソバもゴーヤもマ～サンだったが一番はまったのがコレ！

恩納村にある三矢本舗さんで販売されているシフォンケーキのようなカステラのような謎のお菓子。

ネットなどでの事前情報は一切なし。一目ぼれで購入。

フワフワとモチモチの間の食感でバターと卵のやさしい味わいが病みつきになりそうヽ(^o^)丿通販もできそうなので今度お取り寄せしてみよう。

沖縄ネタは今日でおしまい(;^ω^)

当月もつたないブログをお読みいただき誠にありがとうございました。次月も引き続き宜しくお願い致します。

素敵なゴールデンウィークをどうぞお過ごしください。

ワインにチーズは欠かせない。

その昔、乳製品はあまり好きではなかった。今では赤ワインを口にすると無性にナチュラルチーズが食べたくなる。特に美味しいシェーブルチーズはヤバイ(;^ω^)

ワイン教室の師匠から「チーズは胃に蓋をするダイエット食」とご教示頂いたが美味しすぎるチーズはついつい規定量を超えて食べ過ぎる(;^ω^)

ワインは先日から中級クラスにシフトしたが、チーズに関しての知識と経験はまだまだ。

先日、自宅前の移動図書館で写真満載で判りやすい事典を借りた。

残念ながらココ四日市ではナチュラルチーズが豊富に揃うお店が少ないのは否めない。

賞味期限があるし、保管方法も簡単ではないので事業にするにはハードルが高いのだろうか・・？もう少し勉強してみよう(;^ω^)