カテゴリー: 仕事

牛丼のすき家さんなどを経営するゼンショウホールディングスが人手不足で一部の店舗が閉店に追い込まれていると聞く。

日中は１．０００円近い時給、深夜については時間あたり１．２２５円もの高額に関わらず人員が集まらないのは何故だろう。

会社の真ん前にすき家さんがあるので自分も一年に数回利用させて頂くが、時間帯を問わずお客さんが入っているように見える。しかし、店内のスタッフさんの数は明らかに少ない。
仕事選びの基準は人夫々であるが、お金のウェイトは何番目なのだろうか・・
３０年前に某大手電機メーカーに就職した大きな理由は３つあった。
・大学に行く費用が家庭の事情で厳しそうだと感じたから。
・両親から商売人よりもサラリーマンを強く勧められたから。
・高校から打ち込んでいたバドミントンを社会人になっても続けられるから。
２０年前に電機メーカーをやめ、ボードショップを開業した切欠も３つの理由があった。
・変化や進化を上司が認めてくれない風土が社内に蔓延っていたから。
・興味感心あることを突き詰めてみたかったから。
・自分自身が商売でどれぐらいやれるかを試してみたかった。
今でもそうであるが、お金のことを細かく考えたことはサラリーマン時代、社長時代を含め考えたことは少ない。
高校卒業時、某運送メーカー、某自動車メーカーの交代勤務や餃子の王将は初任給が高かったことを記憶しているが、親に楽をさせてあげたい思いで一瞬考えたが、結果的には好きだったバドミントンを優先した。
閑話休題。
すき家さんのようなアルバイトの方の労力がメインのマンパワーとなる業種にとって”時間給”はプライオリティの高い選択肢の一つに違いないが、もう少し外食産業は”夢”に繋がるような雇用条件を打ち出すことはできないのだろうか。
安くて早くて味ホドホド・・を求めた客側の私達にも問題があるが、外食産業は我々小売業と同じで”お金”以上の”働く魅力”を打ち出す時に来ているとつくづく感じる。

熱帯魚や金魚、ペットに強いお店、スポーツ用品に特化した商店街、スマートフォンや携帯端末ばかりを販売するストリート、日本のアニメや映画のヒーローを集めたフィギュア専門ビル・・and more

高級ブテッィク巡りは一日で飽きるが、旺角界隈は余裕で二日入り浸れる。

今回はフィギュアショップ巡り。

日本なら違法建築として間違いなく摘発されそうな古びたビルに所狭しとフィギュアショップが並ぶ。

ソルジャー（兵隊系）に強いショップ、日本アニメを押すお店、本家本元のホットトイズを勢力的に販売する店舗。

明らかに版権をクリアしていないと思われるキャラを、堂々と販売している潔さはチャイニーズパワーを感じる。

そんなウルトラマンやゴジラあったっけ・・？というのもあるあるある。

店内のあちらこちらで”まんだらけ”さんの段ボールを見かける。恐らく、香港の方がハンドキャリーで日本から香港に持ち込んでいるのだろう。

日本よりも１．５倍ほど高い価格設定。恐らく交渉すればある程度は安くしてくれるだろうが、ある程度の商品知識とボキャブラリーが無ければババを掴まされる可能性も高いだろう。

弊社の玩具事業部は明らかに海外を意識した戦略が必要。先ずは京都出店とインターナショナルサイトを強化することが急務だ。

伊賀焼、伊賀肉、組紐、忍者、芭蕉生誕の地・・街並みもとても美しい。

先日、組紐の生産工程を見学に伝統工芸士を訪ねた。

組紐に関する予習を同市にある組紐センターである程度準備をして伺ったのだが、創造を超える凄まじいローテクさに驚いた。

専用機械で作られるもの、昔ながら手で一本一本編むもの、異素材を組み合わせて編むもの、芸術性の非常に高い柄・・

しばし、時が経つの忘れ生産工程を見入ってしまった。

弊社が現在進めている新しいプロジェクト（ミミエ）を通じ、伝統工芸の良さ、素晴らしさを何とか多くの方に伝えたい。

うだるような暑さの中、黙々と仕事をされる職人さんの汗と静かな熱意を感じ、益々プロジェクトへの情熱にスイッチが入った。

 

ポーターらしい、洗練されたインテリアの内装はとても素晴らしい。

店内のスタッフさんは法被（ハッピ）のような日本の伝統衣装を纏っている。

明らかにターゲットは外国人の方なのだろう。

近頃、大手セレクトショップさんが空港や駅にアンテナショップを創られる。

小売にとって販売方法が常に変化し続けていることを忘れてはいけない。

そのうち、公衆トイレの中や駐車場などでもモノや情報が売られる事になるのだろう(^O^)

竹下景子さんや檀れいさんは登場せずに、二見の夕焼けをアピールしたポスター。

夫婦岩のバックに沈む真紅の夕焼けがとても綺麗だ。同県人ながら、この写真の訴求力は非常に高い。

タレント（芸能人）の方が全面に出たコマーシャルは今後衰退化していくだろう。

景色、味、人・・旅の本質を付くキャッチコピーが益々隆盛になるのだろう。