医療系の本で、果物も皮ごとすべて食べる方が体に良いと読んでから、極力丸ごとを心掛けている。
昨日、キウイにチャレンジしてみた(;^ω^)
あの産毛が口の中でチクチクしないかが心配で躊躇していたが、ポリフェノールが非常に高く、皮の栄養素が果実よりも高いと聞いた。
口にしてみたところ、全く問題なく美味しくいただける＼(^o^)／
リンゴや梨などのように芯もないので全て食べられるので生ごみもゼロ。
今の時期、冷蔵庫でよく冷やしてから食べるととても美味しい。ご近所のスーパーさんでは４個１００円で販売されているから驚き。
ただ、皮つきで食べる場合は農薬が付着している場合が多いのでシールをはがしてから、よく洗浄する必要がある。
”果物の女王”と言われるだけあってビタミンがとても豊富。疲労回復や貧血予防に効果も高いので夏バテ予防におすすめ。